Nos films

Film sur la culture des vignes, la récolte d’olive et les vendanges

4 Saisons au domaine

Film sur l’évolution du vignoble tout au long de l’année.

Au Château Léoube, la famille Bamford et Romain Ott produisent l’un des meilleurs vins de Provence. Des vins biologiques, fruités, équilibrés, en rosé, rouge et blanc.

Vendanges

Ce film retrace nos méthodes de vendange et de vinification mises en place par Romain Ott

Les vendanges sont entièrement manuelles. Les grappes sont triées à la vigne avant d’être transportée à la cave.Elles sont ensuite délicatement pressées afin extraire le meilleur jus.
Le processus de vinification et la culture sont biologiques, et ainsi conserver l’équilibre dans le vin et obtenir le meilleur du fruit. Maintenir les méthodes traditionnelles de vinification est essentielle pour nous.

Récolte des olives

Film sur la récolte des olives : 6000 oliviers sur les 22 hectares de notre oliveraies sont récoltés chaque saison . Nos variétés d’olives provençales et italiennes sont cultivées selon un démarche durable et biodynamique et produisent une huile d’olive unique, non filtrée, aromatique . Tout simplement délicieuse !