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Le Sparkling dans le Daily Mail par Matthew Jukes

Le Sparkling de Léoube a été sélectionné par Matthew Jukes dans le Daily Mail parmi les 80 meilleurs vins pour Noël et le Nouvel An.

Ce vin doit avoir la plus belle bouteille de l’année. Vous arriverez à peine à détecter la couleur rosé sur sa photo, c’est parce qu’ il est élaboré à partir de raisins biologiques de Cabernet Franc (qui est rouge). Il n’est destiné à être un rosé, quoique, il utilise la pulpe de ce cépage pour faire un diamant blanc, mais vous ne pouvez pas empêcher ses peaux rouges de colorer ce vin d’un peu de rose. Spectaculaire, enchanteur et stupéfiant avec la plupart des plats, grâce à son attention holistique et son pouvoir caché, ceci est un époustouflant diamant en provenance du cœur de la Côte d’Azur.

“This wine must have the most beautiful bottle design of the year.  You may be able to detect the faintest rosé colour in the photo of this wine and this is because it is made from organically grown Cabernet Franc grapes (which are red).  It is not intended to be rosé though – it uses the pulp of the grape to make a white sparkler, but you cannot stop the red skins staining the wine a little bit pink.  Dramatic, ravishing and stunning with most dishes, thanks to its holistic handling and hidden power, this is a jaw-dropping sparkler from the heart of the French Riviera”

A lire sur le site de Matthew Jukes

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