Forts de Léoube - chateau leoube

Le Forts de Léoube, élu vin de la semaine

L’Email Gourmand regroupe toute l’actualité gourmande de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Gastronomie, vin, restauration, rien n’échappe à l’oeil passionné du magazine en ligne.

Cette semaine, il met à l’honneur notre vin rouge Forts de Léoube en le plaçant au coeur de sa rubrique vin de la semaine”.

Le Forts de Léoube est le fruit d’un assemblage entre quatre cépages, Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon et Syrah. L’article met en avant le processus de vinification élaboré par Château Léoube qui privilégie une longue macération des raisins. Les parfums de fruits mûrs et d’épices dominent largement.  

Qualifié de rouge puissant, il se déguste entre 16° et 17° et se marie à merveille avec des viandes grillées aux herbes de Provence, de la daube mais aussi avec du fromage frais et des charcuteries corses.

La saison des Rosés a bel et bien débuté mais n’oublions pas le Rouge qui lui aussi, nous surprend toute l’année !